中国网财经9月19日讯 2025中国·南京品牌农产品北京推介暨固城湖螃蟹产销对接会今日在京举行, 活动以“品牌推介+产销对接+直播互动”多维模式★ღ★◈ღ，构建南京农产品从田间到餐桌的“快车道”★ღ★◈ღ。

　　作为亮相首届地理标志产品国际博览会的核心展品之一★ღ★◈ღ，固城湖螃蟹凭借“绿★ღ★◈ღ、早★ღ★◈ღ、大★ღ★◈ღ、肥★ღ★◈ღ、腥九游会ag★ღ★◈ღ、鲜★ღ★◈ღ、甜★ღ★◈ღ、靓”八大特质掀起现场品鉴热潮★ღ★◈ღ，通过精准对接让北京市民在国庆假期就能吃上从高淳“生态蟹塘”直达餐桌的新鲜美味★ღ★◈ღ。

　　本次活动由南京市高淳区人民政府★ღ★◈ღ、南京市农业农村局★ღ★◈ღ、南京市人民政府驻北京办事处指导★ღ★◈ღ，南京市高淳区农业农村局★ღ★◈ღ、南京市高淳区供销合作联社主办★ღ★◈ღ，江苏固城湖水产市场股份有限公司承办★ღ★◈ღ，活动还得到了国家★ღ★◈ღ、省★ღ★◈ღ、市农业农村部门的大力支持★ღ★◈ღ。现场★ღ★◈ღ，供应商代表★ღ★◈ღ、连锁商超九游会ag★ღ★◈ღ、电商平台行者seo★ღ★◈ღ、品牌企业代表等汇聚一堂★ღ★◈ღ，这既是南京品牌农产品的集中“进京赶考”★ღ★◈ღ，更是固城湖螃蟹冲刺首届地理标志产品国际博览会的“品质秀”★ღ★◈ღ。

　　“蟹肉鲜甜细腻★ღ★◈ღ，蟹黄丰腴醇厚★ღ★◈ღ，固城湖螃蟹确实与众不同★ღ★◈ღ！”与会嘉宾细细品味后纷纷赞不绝口★ღ★◈ღ。据介绍★ღ★◈ღ，高淳21.9万亩优质蟹塘水质清澈九游会官方★ღ★◈ღ，★ღ★◈ღ，水草丰茂且饵料天然★ღ★◈ღ，蟹农坚持“慢养”哲学——不使用激素九游会ag★ღ★◈ღ、不催长★ღ★◈ღ，让螃蟹自然成熟★ღ★◈ღ、充分蜕壳行者seo★ღ★◈ღ，最终养出“青背白肚★ღ★◈ღ、金爪黄毛”的靓丽外形★ღ★◈ღ，以及蟹黄饱满★ღ★◈ღ、蟹肉清甜的绝佳口感★ღ★◈ღ。

　　“直播互动”作为多维模式的重要一环也人气爆棚★ღ★◈ღ。现场★ღ★◈ღ，吃播达人手持刚蒸好的固城湖螃蟹★ღ★◈ღ，边拆蟹边讲解“蟹八件”食用技巧★ღ★◈ღ，“蟹黄流油★ღ★◈ღ、蟹肉弹牙★ღ★◈ღ，国庆招待客人再合适不过”★ღ★◈ღ，实时互动吸引不少网友直接在线预订★ღ★◈ღ，提前锁定国庆“蟹味”★ღ★◈ღ。

　　供需洽谈环节中★ღ★◈ღ，来自高淳的10家固城湖螃蟹授权供应商★ღ★◈ღ，与全国35重点采购商★ღ★◈ღ、连锁商超行者seo★ღ★◈ღ、电商平台及供应链企业面对面交流★ღ★◈ღ、精准对接需求★ღ★◈ღ。双方达成多项合作协议★ღ★◈ღ，总签约金额3.03亿元★ღ★◈ღ，进一步拓宽固城湖螃蟹的北方销售渠道★ღ★◈ღ，让“产销对接”落地见效九游会ag★ღ★◈ღ。

　　“固城湖螃蟹的品质把控从源头贯穿到上市★ღ★◈ღ，上市前要经过严格筛选★ღ★◈ღ，再通过暂养实现肠道清理确保口感★ღ★◈ღ，让每一只送到消费者手里的螃蟹★ღ★◈ღ，都能达到膏满肉嫩的最佳状态行者seo九游会ag★ღ★◈ღ。”高淳区固城湖螃蟹商会负责人表示★ღ★◈ღ，本次产销对接会签订的合作协议★ღ★◈ღ，将通过“产地直采+24小时冷链”模式行者seo★ღ★◈ღ，为“快车道”打通关键链路九游j9★ღ★◈ღ。★ღ★◈ღ，确保北京市场的新鲜供应★ღ★◈ღ。

　　据了解★ღ★◈ღ，固城湖螃蟹的优质品质★ღ★◈ღ，源于高淳螃蟹产业的科技化与生态化支撑★ღ★◈ღ。高淳依托微孔增氧★ღ★◈ღ、北斗导航无人作业★ღ★◈ღ、无人机投饲巡塘等技术★ღ★◈ღ，搭建智慧养殖管理平台★ღ★◈ღ，实现水质监测九游会j9★ღ★◈ღ！★ღ★◈ღ、设备操控★ღ★◈ღ、数据追溯全程数字化★ღ★◈ღ，让科技与生态双轮驱动守护螃蟹品质★ღ★◈ღ。“从水质调控九游会ag★ღ★◈ღ、饵料科学搭配★ღ★◈ღ，到气候条件适宜J9官方★ღ★◈ღ。★ღ★◈ღ，今年预计固城湖螃蟹规格较往年增大5-10克★ღ★◈ღ，产量增长10%以上★ღ★◈ღ，有望实现规格★ღ★◈ღ、产量★ღ★◈ღ、品质三提升的好形势★ღ★◈ღ。”高淳区农业农村局相关负责人介绍★ღ★◈ღ。

　　目前★ღ★◈ღ，高淳螃蟹产业已形成集苗种培育★ღ★◈ღ、成蟹养殖★ღ★◈ღ、市场销售★ღ★◈ღ、电子商务★ღ★◈ღ、餐饮运输于一体的全产业链条★ღ★◈ღ，从业人员超10万人★ღ★◈ღ，总产值突破百亿元★ღ★◈ღ，成为当地富民支柱产业九游会j9登录★ღ★◈ღ，也为农产品“快车道”提供了产业底气★ღ★◈ღ。

　　据悉★ღ★◈ღ，9月底至国庆期间★ღ★◈ღ，多场特色活动将精彩上演★ღ★◈ღ：9月26日★ღ★◈ღ，高淳将举办2025固城湖螃蟹开捕仪式★ღ★◈ღ，同步开启2025年中国农民丰收节暨第二十一届南京农业嘉年华★ღ★◈ღ，市民可现场直击“金秋第一蟹”捕捞盛况★ღ★◈ღ；国庆假期J9★ღ★◈ღ，高淳将推出慢游ROCK宠物音乐节★ღ★◈ღ、非遗打铁花晚会★ღ★◈ღ、大地艺术展★ღ★◈ღ、“蟹舞丰年”民俗巡游★ღ★◈ღ、戏曲快闪★ღ★◈ღ、编钟演奏等特色活动★ღ★◈ღ，为游客带来“品蟹+文旅”的多元乐趣★ღ★◈ღ。

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